峰とかき氷な話

今日は

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峰が書きます

最近暑くなってきまして

布団いるんかいらないんか

どっちなんだいって感じですが、

こんな時期には

かき氷ですよね

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かき氷屋さんなんて

行ったことありますか？

僕は一回だけありますね

屋台とかではなくちゃんとした老舗で

完全にインスタ映えのやつ。

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全席カウンターで厨房見えるんですが

中でまあまあなおっさんが両手でかき立ての

かき氷の形を整えるのを見て店でたっていう

思い出があります。

これは潔癖なんか、、、

それとも普通なのか、、、

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豆知識です

かき氷のシロップは

全部同じ味です。

知ってました？

あと原価率(低くなるほど店の利益が高くなる)が

どこの何よりも低いらしいです。

まあ水固めたやつでっからなあ

あと峰はブルーハワイ派です🍧

それではさいなら✊

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